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支配人のブログBlog

冬メニュー準備中

箱根宮城野 2019年12月5日

12月5日(木)

 

皆様こんにちは。サンダンスリゾート箱根宮城野スタッフの水野です。

箱根は3日前に初雪が降りました。

これから冬本番ですので、くれぐれも雪対策をお忘れなく！！

 

箱根宮城野では、料理長が12/9(火)から始まる予定の冬メニューの準備を少しずつ行っております。

その1部がこちらです。

20191205宮城野_写真１ 20191205宮城野_写真２

 

こちらを1日5時間×３日間=15時間スモークさせると、自家製スモークサーモンの出来上がりです！

 

20191205宮城野_写真３

 

冬ならではの箱根宮城野の料理で、心も体も温まりに是非いらっしゃってくださいませ。