サンダンス・リゾートクラブ

 
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支配人のブログBlog

新潟 ご当地ラーメン

苗場 2023年3月23日

2023年3月23日

 

 みなさま、こんにちは。サンダンス・リゾート苗場 スタッフ中村です。

暑さ寒さも彼岸まで。そろそろスキーシーズンも終わりを迎えます。

このブログを書いているのは、3月中旬。

最近はずいぶん暖かく、モコモコの上着もいらないくらいの日も増えています。

苗場スキー場は4月9日までの営業予定ですが、そこまで雪が持つかどうか……。

ちょっと心配です。ですが、かぐら・みつまたスキー場にはまだまだ雪もたっぷり。春スキーをお楽しみください。

 

 さて、みなさま、新潟のオイシイものといったら、何を思い浮かべられるでしょうか?

コシヒカリ、日本酒、日本海の海鮮……このあたりがお馴染みだと思われますが、最近よく取り上げられるものに、『ラーメン』があります。

 

新潟県民は消費額が1位になったこともあるくらいのラーメン好き。『新潟5大ラーメン』と言われるご当地ラーメンが乱立する激戦区です。

 

新潟5大ラーメンとは……新潟あっさり醤油、新潟濃厚味噌、長岡生姜醤油、三条カレー、燕背脂の5つなのですが、

ここに麻婆、妙高とん汁、五泉からあげなどなど5大に入りきらないものが、うじゃうじゃあります。

お時間があればぜひ新潟ラーメン巡りを…とおすすめしたいところですが、細長い新潟県、なかなかに大変なので、こちらで雰囲気だけでもお楽しみください。

ご当地ラーメン

新潟麻婆麺、長岡生姜醤油、三条カレーの3種類。苗場のお土産コーナーで販売しています。

ちょっと小腹が空いた時や、お夜食にいかがでしょうか?