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10月5日（土）
皆様こんにちは、サンダンス・リゾート蓼科の井出です。
蓼科は大分涼しくなり、高原を吹く風が心地よくススキの穂が涼しい風に揺れ、秋の訪れを感じる今日この頃です。
「食欲の秋」です。蓼科高原の美味しい物ご紹介致します。
サンダンス・リゾート蓼科から国道299号線を茅野市街に向かって進み
(奥蓼科方面)2㎞
★小林豆腐店「千年豆腐」
八ヶ岳西麓の地下水を使用
昔ながらの手作り木綿豆腐が豆の香りたっぷりの固めの豆腐
厚揚げは味噌、ねぎ、おかかを混ぜのせてとろけるチーズで焼いたら最高
↓
「千年豆腐」から約5分
★「陶仙房 須栗平」 古民家カフェ
ランチ 11時～ おにぎりプレート、パンプレートの二種類。
地元の食材を使用。
お野菜は一つ一つの丁寧に調理され胃に沁みる美味しさたっぷりのプレートです。
古民家から落ち着いた庭を眺め、夏の疲れを癒してみてください。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。