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4月10日（月）
軽井沢よりマイクをいただきました
サンダンスリゾート箱根強羅 スタッフ室腰です。
強羅でも4月3日よりスタートしました
新メニューをご紹介したいと思います！！
「桐」コース ￥5400
先付 寄せカリフラワーとグリーンピース餡
造里 旬魚三種盛り
温物 とろろそば
焼物 鰈柚庵焼き
八寸 春の味覚五種盛り
台物 国産牛と箱根西麓野菜のせいろ蒸し
食事 山菜釜めし 味噌汁 香の物
甘味 季節のデザート
こちらのコースのオススメの逸品は
なんといってもせいろ蒸しのやわらか?い国産牛です。
甘味もあり、口の中でとろける感じは絶品です！！
お野菜も地元の物を使用しております。
下記楓コースと品数は同じですが
お造りや八寸の量が増え、質を上げたコースとなっております。
ご飯が釜めしになっている点もポイントです！
「楓」コース ￥3580
先付 寄せカリフラワーとグリーンピース餡
造里 旬魚二種盛り
温物 とろろそば
八寸 春の味覚三種盛り
煮物 米茄子田楽
台物 箱根西麓野菜の白魚小鍋仕立て
食事 山形県おきたま盆地の極上米 味噌汁 香の物
甘味 季節のデザート
こちらのコースのおススメの逸品は
弱火でじ?っくり一時間かけて仕上げた
米茄子田楽の田楽味噌です！
まろやか、かつ濃厚な味わいはご飯が進むこと間違いなし！
ご飯といえば、おきたま盆地の極上米も
長年メンバー様より大変好評頂いている逸品です！
甘味の強いこのご飯はついお代わりしたくなっちゃいます！
ご予約は当日16：30までとなっております。
ぜひご予約をお待ちしております！！！
明日は本社にマイクをお渡しいたします！！