26.03.30
草津ガラス蔵 温泉たまご
3月30日（月）
皆様、こんにちは
サンダンス・リゾート草津 スタッフの菊池です。
草津は、春の気配は少しずつ感じられますが、まだ寒く朝晩は、特に冷え込みますので、
冬の装いが必要です。
今回は、草津ガラス蔵にあります、温泉たまごをご紹介させていただきま。
湯畑から温泉街を歩きまして、徒歩約５分の西の河原通りにあります、
「草津ガラス蔵1号館」の店頭で販売されています。
旗が立っていますので、分かりやすいです。。
80度の湯で12分加熱した卵を、さらに50度の源泉に２時間以上入れておくと卵の中に
温泉の成分が含まれてひと味違った温泉たまごができるそうです。
１個200円
注文しますと卵とタレが渡されます。
温泉の熱でじっくりと加熱され、白身はとろとろ、黄身は濃厚。
出来立てをその場でツルっと味わえる、草津温泉の食べ歩き定番人気スポットです。
どうぞご賞味くださいませ。
スタッフ一同皆様のお越しをお待ちしております。